Menu Hoi Anh


Hoi Anh is ontstaan uit liefde voor de traditionele Vietnamese keuken. Heel Nederland kent de Vietnamese loempia’s die overheerlijk zijn, maar lang niet zo gezond als de traditionele Vietnamese gerechten. De basis van de Vietnamese keuken bestaat uit verse groenten en kruiden. Bij Hoi Anh worden gerechten bereid met de echte authentieke Vietnamese smaken. De nadruk bij Hoi Anh ligt op vers, gezond en lekker. Je proeft er de pure eenvoud en de zuivere smaken van het kleurrijke Vietnam.

Menu Hoi Anh


Bekijk ons standaard menu onderstaand. Voor catering opdrachten kunnen we alle traditionele Vietnamese gerechten in overleg bereiden en serveren.

Broodje - Banh Mi

Verse gezonde broodjes, belegd met gezuurde wortelen, komkommer, koriander, verse chili en de keuze uit één van de onderstaande smakelijke ingrediënten.

Verse gezonde broodjes, belegd met gezuurde wortelen, komkommer, koriander, verse chili en de keuze uit één van de onderstaande smakelijke ingrediënten.          

VERSE SALADEROLLEN - Goi cuon (2 stuks)

Verse rijstpapierrollen verpakt met vermicelli, sla, komkommer, taugé en verse kruiden. Geserveerd met zelfgemaakte Hoisin saus of Nuoc Mam (vis)saus.

Verse rijstpapierrollen verpakt met vermicelli, sla, komkommer, taugé en verse kruiden. Geserveerd met zelfgemaakte Hoisin saus of Nuoc Mam (vis)saus.        

VERMICELLI SALADE - Bun thit nuong

Verse gezonde salade met vermicelli, sla, komkommer, taugé, munt en gezuurde wortel. Geserveerd met zelfgemaakte Nuoc Mam (vis)saus.

Verse gezonde salade met vermicelli, sla,  komkommer, taugé, munt en gezuurde wortel. Geserveerd met zelfgemaakte Nuoc Mam (vis)saus. Verse gezonde salade met vermicelli, sla, komkommer, taugé, munt en gezuurde wortel. Geserveerd met zelfgemaakte Nuoc Mam (vis)saus.